Cremoso hummous
Hommous significa “garbanzo” en árabe. El plato en sí es un puré frío de garbanzos con tahina (semillas de sésamo molidas) y zumo de limón. El toque final, aceite de oliva.
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Hommous significa “garbanzo” en árabe. El plato en sí es un puré frío de garbanzos con tahina (semillas de sésamo molidas) y zumo de limón. El toque final, aceite de oliva.
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