MEZZE FRIO

 

Hommous (v) 11€
Garbanzos en puré, “tahina” y limón.

 

Moutabbal (baba ghanouj) (v) 11€
Puré de Berenjena al grill,
mezclado con tahina.

 

Tabbouleh (v) 10€
Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, trigo
molido (burgul), aceite de oliva y limón.

 

Fattoush (v) 10€
Ensalada de lechuga romana, rúcula, tomate, pepino,
rabanitos, cebolla, menta, “sumac”, y pan libanés
crujiente, aceite de oliva y limón.

 

Warak enab (v) 10€
Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz
con tomate, menta y perejil, cocinados en limón
y aceite de oliva.

 

Labneh 10€
Yogur cremoso servido con menta fresca
y aceite de oliva.

 

Moussaka’a betenjan (v) 10€
Berenjenas fritas cocinadas
con salsa de tomate y garbanzos.

 

Shanklish 11€
Uno de los quesos más antiguos del
mundo, originario de Akkar en el norte del
Líbano, servido con perejil, tomate, cebolla
y aceite de oliva.

 

Ensalada griega (v) 11€
Ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla,
menta, queso feta, aceitunas negras y orégano,
aceite de oliva y limón.

 

Pan 2,50€
*4 unidades ºIncluye frutos secos 10% IVA incluido